第100章
米娅以后会结婚生子房间不够住这种问题在玛莎看来也都是可以再缓缓的, 但临近不远的街道出现抢劫事件,还差点被烧了房子这件事可算是拉响了她的警铃。
奥佩特斯街的居住环境在六区算是很不错的,但再不错也是平民的水准, 安全问题都是靠街上的巡逻队来负责,可这些巡逻队到底是个什么水平,大家心知肚明, 真要出事,可能人都走了他们才姗姗来迟, 没人敢把身家性命挂在他们身上。
如果她们家现在还是那种小富即安的中产家庭, 在米娅未来大概率就是嫁到隔壁的情况下, 玛莎是不会考虑搬家的, 毕竟她嫁到奥佩特斯街已经二十多年了, 人生大半辈子都是在这里度过的,邻居好友都在这条街上,别说约翰不舍得,她也同样不舍得这里。
可他们家因为米娅的能干, 早就已经不止是中产阶级了, 说一声富贵人家都不为过, 这条街乃至整个六区恐怕都没人不知道她们家现在富裕了,虽然玛莎相信邻居们不会因此有什么想法,但其他人可就不一定了, 不管怎么说, 六区作为平民居住数最多的区域,又有很多外来人口, 这里的居民和住户不可能每一个都是无害的。
约翰的消息来源虽然没有玛莎那么广,但附近街道出了这么大的事情约翰还是听说过的,说到这件事, 约翰承认他当时听到消息的时候也是心里一个咯噔。
显然,约翰也有相同的担心。
玛莎还有一个没说的就是,如果米娅和巴亚德真的结婚了,那他们继续住在六区,对需要天天到一区骑士营报道的巴亚德来说,上下班可就不方便了。
所以虽然不想去想搬家的事情,但他们也确实需要开始考虑这个问题了。
“那我们就多注意一下,先看看有没有什么合适的房子,慢慢物色吧。”
就算想要换个新房子,也得慢慢找合意的,夫妻俩有商量要不要和米娅说一声,不过他们最后还是决定先不说,毕竟米娅和巴亚德的事情现在还没有完全定下来呢。
米娅可不知道她的养父母正在考虑搬家的事情,虽然她自己也不是没有这个想法——当然不是因为结婚之类的考虑,她还小呢,结婚的事情都不知道要等猴年马月再考虑——她主要也是考虑到安全问题。
奥佩特斯街虽然是比较富裕的街区,治安也不错,但距离贫民区也不算远,别看现在贫民区那边很多人现在都跟着米娅干,可那边龙蛇混杂,三教九流的人都有,小偷混混随处可见,这些人都没什么底线,米娅就担心自己不在家的时候,有人摸到家里来,到时候家里只有玛莎和约翰在,就很危险了。
不过她也知道玛莎约翰恐怕会舍不得搬出这里,所以这事也就是在心里想想,琢磨一下有没有什么两全之法,既能让家里变得安全,又不需要搬出奥佩特斯街——或者不需要搬得太远。
她准备留意一下这方面的问题,现阶段的话,她觉得可以给家里安排一两个保镖,米娅虽然现在有两个保镖了,可她经常都不在家里,而亚伯和卡蒂都是跟着自己走的,她不在家他们就不会在这边,没办法保护好草药店和编织小店。
所以米娅准备给编织小店招两个保安,就负责晚上留在编织小店那边守夜同时兼顾隔壁草药店的安全。
她把这个想法告诉给了约翰和玛莎,两人却没同意再请保镖。
“哪需要那么麻烦,让约翰的两个徒弟住在巴亚德家里就是了。”
虽然时下一般收学徒都是从七八岁就开始收的,但约翰也不喜欢带那么小的学徒,所以他的两个学徒都是十五六岁的少年郎,家里条件也还不错,不然也不会这个年纪了还能出来当学徒。
“之前我们这边没地方住,约翰也就没让他们住过来,现在既然地方空出来了,就干脆让他搬过去住吧,而且他们家里人多,本来就有点住不过来了。”
巴亚德家三楼的房间米娅也是一直都有付租金租下来的,所以玛莎和约翰安排起两个学徒住进去也没什么顾虑。
米娅想了下两个学徒的样子,十五六岁的年纪在这个时代都已经能算是成年人了,西方人又发育的比较早,两个学徒单单从外表看已经是年轻的小伙子了,多少有些威慑力。
米娅同意了:“行吧,那就先安排他们住在编织小店这边,我再去跟巡逻队打好招呼,让他们多往这边巡逻。”
米娅平时也没少往巡逻队那边送东西打好关系,他们在这条街上巡逻的频率还是很高的,再加上两个学徒,要是旁边草药店有什么动静,也能第一时间发现问题。
暂时也就这样了。
君斯坦迪堡的十一月开始明显的降温,到了中旬,米娅已经需要在裙子底下加毛衣毛裤了,而君斯坦迪堡也开始下起了第一场雪。
天气一天天的冷下来,蚕房那边的保暖就变得非常重要,好在此时大多数的蚕茧都已经完成破茧蚕卵的生命周期,剩下的也很快就能全部结束。
米娅特意观察过,因为天气变冷的关系,这一批的蚕卵都是滞育卵,要等到明年开春以后才能孵化,这也是好事,就现在的天气,如果蚕卵孵化出来,恐怕也会大批量的死亡的。
兔舍那边的兔子也有一批养的差不多大了,小兔子的数量更是暴增,米娅在考虑淘汰掉一批,就和之前给巴亚德的建议一样,米娅也打算把这些兔子宰杀做成熏兔子,然后皮毛可以鞣制好后做成成品放在编织小店里卖,冬天到了,很多人都需要添置冬衣,兔子皮虽然小,但切割成合适的大小做成毛领袖子装饰什么的却很合适,拼接起来做成大衣的话,倒也可以,但不如其他更大的动物皮毛受到贵族的追捧,而且这一批的兔子皮也没有多少,做不了几件大衣。
熏制兔子肉自然是需要有烤炉的,庄园这边的厨房只有一个用来烤面包和烤肉的小烤炉,没办法烤那么多兔子,所以米娅让阿妮塔去联系了一下,看看哪里能租借到一个烤炉房。
阿妮塔很快就找到了一个合适的烤炉房,是一家专门制作熏肉制品的小作坊。
“这家作坊的生意不是很好,作坊的烤炉房经常处于空置状态,我和作坊老板谈过了,他答应把烤炉房租给我们几天。”
米娅问她:“烤炉房的情况怎么样?卫生达标吗?”
“是的,虽然是个小作坊,不过他们的作坊很干净,完全符合您的标准。”
很清楚米娅对环境卫生的挑剔,阿妮塔在寻找合适的烤炉房时,就特别注意这一点,她也是走访了好几处作坊以后才定下了现在这家,规模小是小了点,但对只是要处理不到两百只兔子的米娅来说已经很足够了。
虽然阿妮塔已经汇报过,但米娅还是亲自去了一趟那家熏肉作坊确定他们的环境确实不错,才签订了租借合同。
熏兔子的制作方法自然是米娅提供的,甚至调味料的搭配也是她亲自完成的,她找调料商人采买了大批的调料,然后按比例大批量的调配好以后,再交给手下的人负责腌制,这些腌制是在庄园内进行的,由厨房的厨娘们带着蚕房这边因为蚕蛾们都生产完毕,所以暂时没有工作可做的饲养员们一起进行腌制,现在天气已经冷了下来,腌制中的兔肉可以进行几天的风干之后再烤制,这样会更入味,考出来的熏兔肉也更加具有风味。
兔舍里体型足够大的兔子种,除了留下来作为种兔的公兔子外,剩下的公兔子和一部分年龄不小,已经不适合孕育的母兔都被淘汰宰杀了,剩下的绝大多数种兔,都是刚刚成年或者即将成年进入繁殖期的兔子——为了保证种兔的质量,兔舍里只会留下两岁以内的种兔。
兔子是由请来的善于杀兔子剥兔子皮的猎人进行宰杀的,而剥下来的完整兔子皮则被送到皮料匠人那里进行鞣制。
这一批熏兔肉在十一月下旬烘烤完成,米娅却没有把它们拿去售卖,而是特意存放起来,这些熏兔肉是她准备在圣诞节分给员工们的圣诞节礼,不过因为现在做成熏兔肉的兔子不够多,只能每个员工分半只,所以她还打算再搭配一些别的什么作为节礼大礼包,不然光是半只熏兔肉好像有些拿不出手。
说到圣诞节礼物,除了苹果,就是巧克力了,不过很遗憾巧克力是美洲那边的产物,除非又有那个商人发现并把它带过来,不然米娅不大可能在君斯坦迪堡这边找到巧克力,就算有,恐怕也不会多到能让她当做节礼随便送的。
至于苹果,东拜帝国是有苹果的,不过这个时候可没有大棚栽培技术,苹果可不会在入冬以后成熟上市,在这个季节里,基本是不可能买到的。
同样的,想在十二月的冬天买到别的什么水果也不可能,倒是米娅让人大量腌制的腌制菜可以拿出来售卖了,不过她没有拿去市面上售卖,因为之前送给巴亚德品尝的那些腌制菜在骑士营很受欢迎,加上价格也很实惠,骑士营的后厨早早就和米娅订了一批腌制菜,光是这个订单就把她今年多腌制的那些腌制菜包圆了,剩下的也就将将够手下员工们自己消耗的。
出现是市场上的腌制菜,基本来自科索斯领。
今年科索斯领按照米娅的提议,种植了许多的蔬菜并腌制成了酸菜泡菜和咸菜,而且这些腌制菜做好以后,巴亚德并没有让领民们立刻就拿出来售卖,而是在君斯坦迪堡开始下第一场雪的时候,才把这些腌制菜送到了君斯坦迪堡城内进行售卖。
虽然今年也有不少人从米娅那里学会了怎么做腌制菜,但这一群人基本都是米娅手底下的员工和邻居们,不过她们都是第一次尝试做这个,所以都不敢做得太多,做出来的腌制菜基本只够自家过冬吃的,又能拿出来售卖的非常少,而米娅手里也没有可以拿出去的存货了,自然的,现在市面上卖腌制菜的就只剩下科索斯领的人了。
奥佩特斯街的居住环境在六区算是很不错的,但再不错也是平民的水准, 安全问题都是靠街上的巡逻队来负责,可这些巡逻队到底是个什么水平,大家心知肚明, 真要出事,可能人都走了他们才姗姗来迟, 没人敢把身家性命挂在他们身上。
如果她们家现在还是那种小富即安的中产家庭, 在米娅未来大概率就是嫁到隔壁的情况下, 玛莎是不会考虑搬家的, 毕竟她嫁到奥佩特斯街已经二十多年了, 人生大半辈子都是在这里度过的,邻居好友都在这条街上,别说约翰不舍得,她也同样不舍得这里。
可他们家因为米娅的能干, 早就已经不止是中产阶级了, 说一声富贵人家都不为过, 这条街乃至整个六区恐怕都没人不知道她们家现在富裕了,虽然玛莎相信邻居们不会因此有什么想法,但其他人可就不一定了, 不管怎么说, 六区作为平民居住数最多的区域,又有很多外来人口, 这里的居民和住户不可能每一个都是无害的。
约翰的消息来源虽然没有玛莎那么广,但附近街道出了这么大的事情约翰还是听说过的,说到这件事, 约翰承认他当时听到消息的时候也是心里一个咯噔。
显然,约翰也有相同的担心。
玛莎还有一个没说的就是,如果米娅和巴亚德真的结婚了,那他们继续住在六区,对需要天天到一区骑士营报道的巴亚德来说,上下班可就不方便了。
所以虽然不想去想搬家的事情,但他们也确实需要开始考虑这个问题了。
“那我们就多注意一下,先看看有没有什么合适的房子,慢慢物色吧。”
就算想要换个新房子,也得慢慢找合意的,夫妻俩有商量要不要和米娅说一声,不过他们最后还是决定先不说,毕竟米娅和巴亚德的事情现在还没有完全定下来呢。
米娅可不知道她的养父母正在考虑搬家的事情,虽然她自己也不是没有这个想法——当然不是因为结婚之类的考虑,她还小呢,结婚的事情都不知道要等猴年马月再考虑——她主要也是考虑到安全问题。
奥佩特斯街虽然是比较富裕的街区,治安也不错,但距离贫民区也不算远,别看现在贫民区那边很多人现在都跟着米娅干,可那边龙蛇混杂,三教九流的人都有,小偷混混随处可见,这些人都没什么底线,米娅就担心自己不在家的时候,有人摸到家里来,到时候家里只有玛莎和约翰在,就很危险了。
不过她也知道玛莎约翰恐怕会舍不得搬出这里,所以这事也就是在心里想想,琢磨一下有没有什么两全之法,既能让家里变得安全,又不需要搬出奥佩特斯街——或者不需要搬得太远。
她准备留意一下这方面的问题,现阶段的话,她觉得可以给家里安排一两个保镖,米娅虽然现在有两个保镖了,可她经常都不在家里,而亚伯和卡蒂都是跟着自己走的,她不在家他们就不会在这边,没办法保护好草药店和编织小店。
所以米娅准备给编织小店招两个保安,就负责晚上留在编织小店那边守夜同时兼顾隔壁草药店的安全。
她把这个想法告诉给了约翰和玛莎,两人却没同意再请保镖。
“哪需要那么麻烦,让约翰的两个徒弟住在巴亚德家里就是了。”
虽然时下一般收学徒都是从七八岁就开始收的,但约翰也不喜欢带那么小的学徒,所以他的两个学徒都是十五六岁的少年郎,家里条件也还不错,不然也不会这个年纪了还能出来当学徒。
“之前我们这边没地方住,约翰也就没让他们住过来,现在既然地方空出来了,就干脆让他搬过去住吧,而且他们家里人多,本来就有点住不过来了。”
巴亚德家三楼的房间米娅也是一直都有付租金租下来的,所以玛莎和约翰安排起两个学徒住进去也没什么顾虑。
米娅想了下两个学徒的样子,十五六岁的年纪在这个时代都已经能算是成年人了,西方人又发育的比较早,两个学徒单单从外表看已经是年轻的小伙子了,多少有些威慑力。
米娅同意了:“行吧,那就先安排他们住在编织小店这边,我再去跟巡逻队打好招呼,让他们多往这边巡逻。”
米娅平时也没少往巡逻队那边送东西打好关系,他们在这条街上巡逻的频率还是很高的,再加上两个学徒,要是旁边草药店有什么动静,也能第一时间发现问题。
暂时也就这样了。
君斯坦迪堡的十一月开始明显的降温,到了中旬,米娅已经需要在裙子底下加毛衣毛裤了,而君斯坦迪堡也开始下起了第一场雪。
天气一天天的冷下来,蚕房那边的保暖就变得非常重要,好在此时大多数的蚕茧都已经完成破茧蚕卵的生命周期,剩下的也很快就能全部结束。
米娅特意观察过,因为天气变冷的关系,这一批的蚕卵都是滞育卵,要等到明年开春以后才能孵化,这也是好事,就现在的天气,如果蚕卵孵化出来,恐怕也会大批量的死亡的。
兔舍那边的兔子也有一批养的差不多大了,小兔子的数量更是暴增,米娅在考虑淘汰掉一批,就和之前给巴亚德的建议一样,米娅也打算把这些兔子宰杀做成熏兔子,然后皮毛可以鞣制好后做成成品放在编织小店里卖,冬天到了,很多人都需要添置冬衣,兔子皮虽然小,但切割成合适的大小做成毛领袖子装饰什么的却很合适,拼接起来做成大衣的话,倒也可以,但不如其他更大的动物皮毛受到贵族的追捧,而且这一批的兔子皮也没有多少,做不了几件大衣。
熏制兔子肉自然是需要有烤炉的,庄园这边的厨房只有一个用来烤面包和烤肉的小烤炉,没办法烤那么多兔子,所以米娅让阿妮塔去联系了一下,看看哪里能租借到一个烤炉房。
阿妮塔很快就找到了一个合适的烤炉房,是一家专门制作熏肉制品的小作坊。
“这家作坊的生意不是很好,作坊的烤炉房经常处于空置状态,我和作坊老板谈过了,他答应把烤炉房租给我们几天。”
米娅问她:“烤炉房的情况怎么样?卫生达标吗?”
“是的,虽然是个小作坊,不过他们的作坊很干净,完全符合您的标准。”
很清楚米娅对环境卫生的挑剔,阿妮塔在寻找合适的烤炉房时,就特别注意这一点,她也是走访了好几处作坊以后才定下了现在这家,规模小是小了点,但对只是要处理不到两百只兔子的米娅来说已经很足够了。
虽然阿妮塔已经汇报过,但米娅还是亲自去了一趟那家熏肉作坊确定他们的环境确实不错,才签订了租借合同。
熏兔子的制作方法自然是米娅提供的,甚至调味料的搭配也是她亲自完成的,她找调料商人采买了大批的调料,然后按比例大批量的调配好以后,再交给手下的人负责腌制,这些腌制是在庄园内进行的,由厨房的厨娘们带着蚕房这边因为蚕蛾们都生产完毕,所以暂时没有工作可做的饲养员们一起进行腌制,现在天气已经冷了下来,腌制中的兔肉可以进行几天的风干之后再烤制,这样会更入味,考出来的熏兔肉也更加具有风味。
兔舍里体型足够大的兔子种,除了留下来作为种兔的公兔子外,剩下的公兔子和一部分年龄不小,已经不适合孕育的母兔都被淘汰宰杀了,剩下的绝大多数种兔,都是刚刚成年或者即将成年进入繁殖期的兔子——为了保证种兔的质量,兔舍里只会留下两岁以内的种兔。
兔子是由请来的善于杀兔子剥兔子皮的猎人进行宰杀的,而剥下来的完整兔子皮则被送到皮料匠人那里进行鞣制。
这一批熏兔肉在十一月下旬烘烤完成,米娅却没有把它们拿去售卖,而是特意存放起来,这些熏兔肉是她准备在圣诞节分给员工们的圣诞节礼,不过因为现在做成熏兔肉的兔子不够多,只能每个员工分半只,所以她还打算再搭配一些别的什么作为节礼大礼包,不然光是半只熏兔肉好像有些拿不出手。
说到圣诞节礼物,除了苹果,就是巧克力了,不过很遗憾巧克力是美洲那边的产物,除非又有那个商人发现并把它带过来,不然米娅不大可能在君斯坦迪堡这边找到巧克力,就算有,恐怕也不会多到能让她当做节礼随便送的。
至于苹果,东拜帝国是有苹果的,不过这个时候可没有大棚栽培技术,苹果可不会在入冬以后成熟上市,在这个季节里,基本是不可能买到的。
同样的,想在十二月的冬天买到别的什么水果也不可能,倒是米娅让人大量腌制的腌制菜可以拿出来售卖了,不过她没有拿去市面上售卖,因为之前送给巴亚德品尝的那些腌制菜在骑士营很受欢迎,加上价格也很实惠,骑士营的后厨早早就和米娅订了一批腌制菜,光是这个订单就把她今年多腌制的那些腌制菜包圆了,剩下的也就将将够手下员工们自己消耗的。
出现是市场上的腌制菜,基本来自科索斯领。
今年科索斯领按照米娅的提议,种植了许多的蔬菜并腌制成了酸菜泡菜和咸菜,而且这些腌制菜做好以后,巴亚德并没有让领民们立刻就拿出来售卖,而是在君斯坦迪堡开始下第一场雪的时候,才把这些腌制菜送到了君斯坦迪堡城内进行售卖。
虽然今年也有不少人从米娅那里学会了怎么做腌制菜,但这一群人基本都是米娅手底下的员工和邻居们,不过她们都是第一次尝试做这个,所以都不敢做得太多,做出来的腌制菜基本只够自家过冬吃的,又能拿出来售卖的非常少,而米娅手里也没有可以拿出去的存货了,自然的,现在市面上卖腌制菜的就只剩下科索斯领的人了。